Cortadora de Carnes CT200 (Cód. CT200-SEL)

A Cortadora de Carnes CT200 foi desenvolvida para quem precisa agilidade, padronização e rendimento no processamento de carnes. Ideal para açougues, mercados, casas de carnes, cozinhas profissionais e distribuidores, ela transforma rapidamente bifes em tiras perfeitas, e ao repetir o processo, gera cubos uniformes para strogonoff, espetinhos, porções, cozidos e preparações diversas.

Compacta, robusta e totalmente construída em Aço Inox 304, a CT200-SEL entrega cortes consistentes e higienização facilitada. Sua operação é simples: o produto é alimentado por uma esteira sanitária, passa pelo conjunto de facas e sai pela parte inferior, garantindo um fluxo contínuo, seguro e altamente produtivo — chegando a 300 kg/h sem esforço.

A máquina acompanha 1 conjunto de facas à escolha do cliente, permitindo adaptar o padrão de corte ao tipo de produto final desejado. Seja para tiras finas, cubos maiores ou cortes intermediários, o usuário escolhe a exatidão necessária para sua operação diária.

Itens e Características da CT200

Produção de até 300 kg/hora

Estrutura completa em Aço Inox 304

Entrada por esteira sanitária

Saída inferior para operação contínua

Indicado para carnes bovinas, frango, calabresa, bacon e pescados

Gera tiras e cubos para: strogonoff, espetinhos, porções e preparações diversas

Cortes uniformes que preservam textura e integridade da carne

Conjunto de corte disponível em 7 mm, 15 mm, 23 mm, 31 mm ou 47 mm

Incluso 1 conjunto de facas (cliente escolhe a medida)

Equipamento compacto, fácil de operar e de limpar