Misturador e Homogeneizador MHS 25 - 25 Litros (Cód. MIS-HOM-CAR-25)

A MHS-25 é a solução definitiva para quem busca profissionalizar pequenas produções sem ocupar muito espaço. Ideal para açougues boutique, hamburguerias artesanais e testes em laboratórios de alimentos.

Apesar de compacta, ela entrega a mesma qualidade de mistura das máquinas industriais. Com capacidade para processar aproximadamente 15kg de massa por ciclo, ela garante a incorporação perfeita de condimentos e gorduras, criando a "liga" ideal para hambúrgueres e embutidos. O sistema de eixo duplo com 8 pás trabalha a massa uniformemente, evitando o aquecimento excessivo e preservando a textura da carne.

Destaques:

• Capacidade Real: Processa ciclos de aproximadamente 15kg, ideal para garantir homogeneidade total.

• Higiene: Fabricada 100% em Aço Inox 304 com acabamento sanitário polido.

• Praticidade: Caçamba articulável para retirada fácil da massa sem desperdício.

Especificações Técnicas:

• Capacidade de Processamento: Aprox. 15 kg

• Potência: 1,0 CV (Alto Rendimento)

• Produção Estimada: 100 kg/h

• Sistema: 02 Eixos com 8 pás

• Material: Aço Inox 304

• Dimensões: 500mm (L) x 950mm (C) x 1320mm (A)

• Peso: 55kg

• Tensão: Monofásico, Bifásico ou Trifásico.