A Formadora Automática SE3000 é projetada para máxima eficiência na produção de hambúrgueres e almôndegas, alcançando uma produtividade média de 3.000 unidades por hora com excelente padronização. Fabricada em Aço Inox 304, possui acabamento superior, alta durabilidade e estrutura totalmente desmontável, facilitando a higienização e garantindo segurança alimentar.

Totalmente automática, opera de forma contínua e silenciosa sem necessidade de compressor para o funcionamento principal. Sua cuba de 35 litros oferece excelente capacidade para médias e grandes produções.

Acompanha molde personalizado, fabricado especificamente conforme o produto do cliente.
Nesse molde:

  • A largura (diâmetro/formato) é fixa, definida durante a fabricação do molde.

  • A espessura é ajustável, permitindo variar o peso final sem alterar a largura do hambúrguer ou do formato escolhido.

Assim, o cliente garante total padronização do produto enquanto mantém flexibilidade de peso.

A SE3000 produz carnes bovinas, frango, peixes, produtos veganos, massas e almôndegas, mantendo uniformidade e reduzindo perdas ao longo do processo.

O equipamento inclui limpador automático, que necessita de compressor mínimo de 25 litros (não incluso) apenas para acionar esta função. Para ainda mais praticidade, pode receber o opcional InterPlast, que intercala papel ou plástico entre os hambúrgueres para evitar que grudem.

Indicada para fast foods, casas de carnes, hamburguerias, indústrias alimentícias, restaurantes, supermercados e empresas de food service, a Formadora Automática SE3000 entrega produtividade, padronização e eficiência para quem busca alto nível profissional em produção de hambúrgueres.

 

Itens e Características da SE3000

  • 1 Molde personalizado conforme o produto do cliente (largura fixa)

  • 1 Limpador automático (necessita compressor mínimo 25 litros – não incluso)

Estrutura em Aço Inox 304

  • Produção média de até 3.000 hambúrgueres por hora

  • Operação totalmente automática

  • Cuba com capacidade de 35 litros

  • Ajuste de espessura no molde

  • Largura/diâmetro fixo conforme molde escolhido

  • Baixo ruído e baixo custo operacional

  • Equipamento desmontável para higienização

  • Aceita opcional InterPlast (papel ou plástico)

  • Ideal para carnes, frango, peixes, massas e produtos veganos


Informações Técnicas

PRODUTIVIDADEAté 3.000 peças / hora
FUNCIONAMENTOAutomático
LARGURA570mm
COMPRIMENTO950mm
ALTURA790mm
PESO130kg
CAPACIDADE35 litros (Opcional cuba de 50 litros)
MOLDEAté 135mm
VELOCIDADE3 Níveis
ESTEIRAPadrão 700mm
LIMPADOR AUTOMÁTICOIncluso
INTERFOLHADORSeparador de papel ou plástico (Opcional)
VOLTAGEM220V / Monofásico
FUNÇÃOFormatar e modelar hambúrgueres, almôndegas, produtos veganos e massas

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